V pražské ZOO provozujeme linku na zpracování kompostovatelných obalů
V pražské ZOO provozujeme linku na zpracování kompostovatelných obalůOd srpna letošního roku zajišťuje naše společnost zpracování kompostovatelných obalů ze dvou restaurací v pražské ZOO. Hlavním smyslem spolupráce tří subjektů (ZOO, dodavatele technologie a naší společnosti) je ověřit možnost využití kompostovatelných plastů a zbytků z přípravy jídla v restauracích (slupky od cibule, zbytky zeleniny apod.) k produkci kompostu využitelného v areálu ZOO.
Odděleně sbírané použité kompostovatelné obaly (nádobí, příbory, brčka, obaly na balená jídla prodávaná v restauracích ZOO Praha) jsou přímo v ZOO ručně vytříděny od nežádoucích složek, rozdrceny a spolu se zbytky z přípravy jídla vloženy do elektrického kompostéru, kde jsou za teploty okolo 70 stupňů Celsia promíchávány a v případě potřeby vlhčeny. Výsledným produktem je kompost, první vzorky již byly pražskou ZOO odeslány na analýzu. Po vyhodnocení zkušebního provozu bude v příštím roce projekt rozšířen na celý restaurační provoz v pražské ZOO.
Některé mediální odkazy na projekt:
https://biom.cz/cz/zpravy-z-tisku/v-prazske-zoo-predstavili-elektricky-komposter-na-bioplasty